Mesure des propensions individuelles à payer pour les aliments fonctionnels : Une approche expérimentale auprès de consommateurs français
- Publication date : 2011-01-01
Reference
Doyon, M., Jullien, C. et J. Labrecque « Mesure des propensions individuelles à payer pour les aliments fonctionnels : Une approche expérimentale auprès de consommateurs français », Revue Française d'Économie, à paraître
